هنگام استفاده از چوب بستنی چوب توس چه مسائل ایمنی باید مورد توجه قرار گیرد؟

سازنده چوب بستنی مقدمه ای مفصل از جنبه های انتخاب مواد، روش های استفاده، تمیز کردن و نگهداری ارائه می دهد.
در مرحله اول، لازم است چوبی را انتخاب کنید که مطابق با استانداردهای ایمنی باشد به عنوان ماده چوب بستنی. از آنجایی که چوب بستنی در تماس مستقیم با مواد غذایی است، انتخاب چوب طبیعی غیر سمی و بی ضرر بسیار مهم است. چوب هایی را انتخاب کنید که دارای گواهینامه ایمنی مواد غذایی هستند، مانند چوب افرا، چوب گیلاس و غیره. این چوب ها سخت و بادوام هستند و مواد مضری را منتشر نمی کنند و برای سلامتی انسان بی ضرر هستند.
ثانیاً، هنگام استفاده از چوب بستنی چوبی، مهم است که از اعمال زور بیش از حد خودداری کنید. با توجه به اینکه چوب بستنی های چوبی در مقایسه با چوب بستنی های پلاستیکی یا فلزی بیشتر در معرض شکستگی هستند، برای جلوگیری از ضربه چاقو یا صدمات دیگر باید از اعمال نیروی بیش از حد در هنگام استفاده خودداری کرد. به خصوص برای کودکان، آنها قدرت بیشتری دارند و مستعد شکستن چوب بستنی هستند، بنابراین نظارت و کمک بزرگسالان مورد نیاز است.
ضمناً در هنگام تولید و استفاده از بستنی باید بهداشت را در نظر گرفت. هنگام تهیه بستنی، لازم است قبل از استفاده، هر دو دست و چوب بستنی چوبی آن را کاملاً تمیز کنید تا از ایمنی مواد غذایی اطمینان حاصل شود. در عین حال، برای جلوگیری از آلودگی متقاطع مواد غذایی، در طعم های مختلف بستنی باید از چوب بستنی های مختلف استفاده شود. در طول فرآیند خوردن بستنی نیز باید مراقب باشید که بستنی با بدن یا زمین تماس پیدا نکند تا از رشد باکتری یا آسیب های ناشی از لیز خوردن و افتادن جلوگیری شود.
علاوه بر این، برای تمیز کردن و نگهداری چوب بستنی چوبی نیز اقدامات احتیاطی وجود دارد. پس از استفاده از چوب بستنی چوبی باید بلافاصله آن را با آب تمیز بشویید. می توان آن را با یک برس نرم یا پارچه ظرفشویی پاک کرد تا از استفاده از مواد پاک کننده تحریک کننده جلوگیری شود که ممکن است ایمنی مواد غذایی را برای استفاده بعدی تحت تاثیر قرار دهد. پس از تمیز کردن، چوب بستنی چوبی باید خشک شده و در مکانی با تهویه مناسب و خشک نگهداری شود و از نگهداری در محیط های مرطوب یا دمای بالا خودداری شود. اگر چوب بستنی های چوبی ترک خورده و یا تغییر شکل داده اند، باید فوراً استفاده از آنها را متوقف کرده و با چوب های جدید جایگزین کنید.
برای جلوگیری از مصرف تصادفی چوب بستنی چوبی یا استفاده از آن برای مقاصد دیگر. به دلیل شباهت ظاهری بین چوب بستنی های چوبی با چوب های معمولی، چوب آبنبات چوبی و ... احتمال بلع تصادفی وجود دارد. برای جلوگیری از بلع تصادفی، چوب بستنی چوبی باید در مکانی که دسترسی به آن برای کودکان دشوار است نگهداری شود و نکات ایمنی و آموزش های لازم ارائه شود. علاوه بر این، لازم است اطمینان حاصل شود که چوب بستنی چوبی فقط برای تهیه بستنی استفاده می شود و از استفاده از آنها برای مقاصد دیگر برای جلوگیری از آلودگی متقابل مواد غذایی یا سایر خطرات ایمنی اجتناب شود.
به طور خلاصه، ملاحظات ایمنی هنگام استفاده از چوب بستنی چوبی شامل انتخاب مواد، اعمال نیرو، حفظ بهداشت، تمیز کردن و مراقبت و همچنین جلوگیری از بلع و استفاده نادرست از آن است. رعایت این نکات ایمنی می تواند ایمنی غذا و سلامت انسان را هنگام استفاده از چوب بستنی چوبی تضمین کند.